ProWine Tokyo 2025出展社 Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG

Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG

ブース番号: W-G01-23
www.vannahmen.de

当社について

ヴァン・ナーメンは1917年創業のドイツ系家族経営のプライベート・フルーツ・プ レスで、地元のフルーツを使った⾼品質の単⼀品種ジュースとネクターの製造を専 ⾨としている。全ての製品は濃縮果汁を使⽤していません。 ほとんどの製品は地元産の果物や野菜から搾られており、100%ヴィーガンです。ま た、リンゴ、ブドウ、ベリーの⼀部はBIO認証を受けています。 ジュース、ネクター、ノンアルコール食前酒は、スタイリッシュなガラス瓶入りで、 2種類のサイズ(0,75lと0,25l)があります。ミシュラン星付きレストランをはじ め、⼩売店やHoReCa(飲⻝業)セクターに供給しています。 当社の製品は現在、ヨーロッパとアジアで販売されています。販売ネットワークは 継続

住所

Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG
Diersfordter Str. 27
46499 Hamminkeln
Germany

メール: info@vannahmen.de
電話:  +49 2852 9609900
WEBサイト: www.vannahmen.de

連絡担当者:

Marta Szymanska
輸出事業開発マネージャー
メール: m.szymanska@vannahmen.de
電話: +48 60 3099776

製品

ワイナリー/ボトラー

30種類以上のコールドプレスジュースとネクターをご用意しています。ほとんどの製品は地元産の果物や野菜から搾られており、100%ヴィーガンです。また、リンゴ、ブドウ、ベリーの一部はBIO認証を受けています。

白桃のネクター

ピーチ・ネクター用の果汁は、白桃品種のみから得られます。この品種の桃は、⾮ 常に強い⾹りとコクのある味わいが特徴です。完熟した⾹り⾼い⽩桃は、イタリア の農家から仕⼊れています。農家は、個々の技術により、収穫可能な果実のみを摘 み取ります。これにより、当社の製品の⼀貫した⾼い品質が保証されています。当 社の⽩桃ネクターは、果実含有率50%以上です。

白桃のネクター

アプリコット・ネクター

私たちのアプリコット・ネクターの果汁は、現在ではほとんど栽培されていないオ ランジュ・ド・プロヴァンスという種のアプリコットのみから搾られています。完 熟したアプリコットは、果汁に⼼地よい果実の⽢みと爽やかでフレッシュな酸味を 与える。アプリコット・ネクターは粘度が⾼いため、コクのある味わいがしばらく ⼝の中に残ります。

アプリコット・ネクター

フルーツ・セッコ・アップル・カリン(ビオ)

ファン・ナーメン・フルーツ-セッコ・アプフェル-クィッテ(リンゴとカリン)は、 アルコール度数0%、100%スパークリング・フルーツの喜びを味わえる⾟⼝でフ ルーティーなアペリティフ。その多層的なアロマは、8~10℃の温度で最もよく発 揮されます。カリンの酸味とリンゴのジューシーな⽢みが、このスパークリング・ フルーツ-セッコの中で見事に互いを引き⽴ています。

フルーツ・セッコ・アップル・カリン(ビオ)

スパークリン グ・ジューシー・ティー・ローズ・ダージリン-ルバーブ(バイオ)

著名なティーソムリエの協⼒を得て、ノンアルコールのスパークリングジューシー ティーを作りました。8℃の飲み頃温度で、ダージリン茶種のマイルドでフローラル な香りが特によく広がります。地元産の赤茎ルバーブのほのかな酸味のある果汁 が、サーモン色にグラスに流れ込むのをお楽しみにして下さい。

スパークリン グ・ジューシー・ティー・ローズ・ダージリン-ルバーブ(バイオ)

スパークリン グ・ジューシー・ティー・ローズ・ダージリン-ルバーブ(バイオ)

スパークリン グ・ジューシー・ティー・ローズ・ダージリン-ルバーブ(バイオ)

スパークリング・ジューシー・ティー・リースリング・ヴァーベナ・ジャスミン

スパークリング・ジューシー・ティー・カリン・ホワイトティー・タヒチ・バニラ

スパークリング ジューシー ティー レンジ 200ml

リースリング・グレープジュース

当社のリースリング・グレープ・ジュースは、世界的に有名なドイツワインの⽣産に 使⽤されるのと同じブドウ種から作られています。洗練された爽やかなノンアル コール・アペリティフをお楽しみにして下さい。ドイツの象徴であるリースリング種 は、繊細な風味のバランスをもたらします。一口ごとにリンゴ、レモン、桃の繊細 な香りをお楽しみにして下さい。当社のジュースは、ドイツの⾼級ワイン産地から 仕⼊れており、最⾼の品質と信頼性を保証しています。

リースリング・グレープジュース

サワー・チェリー・ジュース

Morellenfeuer」「モレレンフォイヤー」は、前世紀半ばにOstheimer Weichsel「オ ストハイマー・ヴァイヒゼル」とFrüheste der Mark「フリューヘステ・デア・マ ルク」の交配によって生まれた。ラインラント地方はこの品種の栽培に特に適して いるため、このジュースに使われるチェリーはアーヘン地方の小さな果樹園主から 仕⼊れています。その上質なアロマと穏やかな酸が、これらのチェリーを100%ダ イレクト・ジュースに加⼯することを可能にしています。個々の年によって、酸味 は強くなったり穏やかになったりします。

サワー・チェリー・ジュース

ザクロジュース

ドイツでは「パラディ・ゼ・アップル」とも呼ばれるザクロ(Punica granatum) は、樹齢100年以上、⾼さ5~8メートルの木になります。貴重な栄養素を含む400 個もの種⼦が、ひとつの果実に含まれています。このザクロをやさしく加⼯し、 100%ピュアな無濾過ジュースにしました。

ザクロジュース

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