ProWine Tokyo 2025製品 & サービス 2022 リースリング遅摘み / バーマーズハイム・クロスターベルク

2022 リースリング遅摘み / バーマーズハイム・クロスターベルク

出展者
Weingut Hauck

このリースリング・シュペートレーゼは、37年以上石灰質土壌で育ったブドウの樹から造られる。これらの樹齢の高いブドウの木は、このワインに凝縮したアロマの骨格を与え、若々しく軽やかな味わいを制限することはない。

ブーケは非常にアロマティックで、桃やアプリコットといった夏らしい石果のノートに加え、蜂蜜やイチジクのアロマも感じられる。口に含むと、このリースリングは花の蜜、レモン果汁、ドライアプリコット、オレンジの花のノートを示す。ミディアムボディで美しい酸のストラクチャーがあり、とてもジューシーなスタイル。残糖と爽やかな酸味のバランスが、このワインを軽快さと複雑さを同時に備えたラインヘッセン・リースリング・シュペートレーゼの非常に典型的な例にしている。ミディアムなフィニッシュ。今すぐ飲むか、5~10年保存可能。

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