■ハム醸造所《ラインガウ地域》
・ワイン界のミシュラン、ゴー・エ・ミヨ  3つ星 他、多数 高評価
・先代当主は【日本のワインの父】と称される、リースリングの苗を日本に伝授した生産者
・BIO農法を貫き、ラインガウの伝統に新風を吹き込むような果実味豊かなリースリング
・【自己を信じ貫く力、新しい世代を受容するパワー】を秘めたHAMM Wine
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■バス醸造所《ファルツ地域》
・ワイン界のミシュラン、ゴー・エ・ミヨ  2つ星 他、多数 金賞受賞
・自然を尊重しながら新しい品種、手法にチャレンジし、多くの受賞を誇る
・インパクトある華やかな味わい、多様で個性豊かなワイン
・【好奇心とアイデア、行動のパワー】を秘めたBUS Wine