ProWine Tokyo 2026製品 & サービス ohne Kater Pinot Gris
ohne Kater Pinot Gris
出展者
MEJS – Die Weinspezialisten GmbH & Co. KG
アルコールを取り除きながらも、みずみずしさとフレッシュさをしっかりと保ったピノ・グリです。アロマは豊かで表情があり、キレのある味わいとバランスの取れた酸が印象的。品種本来の個性と魅力を存分に感じられる一本で、アルコールのみをやさしく取り除いています。
低温でのステンレスタンク発酵。
脱アルコール製法(真空蒸留法)。
