カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・コルティスをブレンドしたこの赤ワインは、奥行き、エレガンス、骨格のしっかりした味わいが印象的です。フレンチオークで18か月熟成させることで、果実味を損なうことなく、タンニンとオークの繊細なニュアンスが調和します。

香りには、カシスやブラックチェリーなどの黒系果実が広がり、繊細なスパイス、わずかなタバコの香り、ほのかなバニラ、そして特徴的な青ピーマンのニュアンスが重なります。さらに控えめなトースト香が複雑さを加えています。

味わいは力強く、それでいて滑らか。よく統合されたタンニンとエレガントな酸が、長さと緊張感を生み出します。余韻は長く、スパイシーで濃厚、テロワールと丁寧な熟成の両方を反映した仕上がりです。