■ハム ワイナリー《ラインガウ地域》
・ Rheingau｜Mountain & River

　　Dachsberg：red slate × quartzite
　　　　　（張り・輪郭・スパイス）
　　Jesuitengarten：Rhine alluvium
　　　　　（温暖・長い成熟・厚み）
　　Hasensprung：loess loam
　　　　　（柔らかさと物語の畑）

赤スレートと石英岩が描く、澄んだ輪郭と流れ。

*立ち上がるもの：循環の物語